Come aprire un’impresa agricola

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C’è chi si è messo a rifornire enoteche e gastronomie di vasetti di marmellata fatti in casa, chi ha trasformato il terreno del nonno in un vigneto, chi ha impiantato una coltura di grano saraceno in Valtellina per produrre polenta dal sapore unico. La terra attrae. Soprattutto i giovani, e spesso dopo altre esperienze. Molti sono i manager che dopo anni trascorsi nella finanza hanno deciso di lasciare tutto per avviare un’impresa agricola, molti coloro che attirati da un lavoro all’aria aperta, con ritmi e autonomie diverse hanno abbracciato l’agricoltura.Essere imprenditori agricoli tuttavia non è da tutti e tante sono le difficoltà, rigorosa la preparazione necessaria, tecnica ed economica.

Il punto di partenza per chi parte da zero e non ha proprio nessuna idea di come cominciare è l’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo, un ente pubblico che fornisce on-line tutte le indicazioni per iniziare un’attività, i bandi regionali, la modulistica di accesso ai concorsi. Tutto disponibile alla pagina Ismea. Per chi invece ha già in mente un progetto ma necessita di consulenza, aiuto o più semplicemente di qualche dritta può trovare supporto nelle associazioni di categoria, come la Coldiretti  che promuove ogni anno i progetti più interessanti e sostenibili degli under 30 e l’Agia.

Il problema successivo per aprire un’impresa agricola è trovare la terra adatta, il cui costo chiaramente varia da zona a zona. Risulta utile a questo proposito per avere quotazioni aggiornate il sito  dell’Istituto Nazionale di Economia Agraria. Una rapida occhiata basterà a capire quanto siano alti i costi di acquisto nel settore fondiario, dato che i contadini possessori di appezzamenti, soprattutto in questo periodo, raramente vendono e se lo fanno di solito è a caro prezzo. Potrebbe essere necessario quindi dover ricorrere ad un finanziamento. Il sito di  Invitalia  indica gli ottomila comuni italiani nei quali è possibile ottenerne uno, i criteri di selezione e la modulistica.

E per promuoversi? Se vi occorre una mano per sponsorizzare la vostra attività, provate a contattare i nostri partner.

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