Per chi ancora non lo conoscesse, il Bubble Tea è un infuso di foglie di tè con aggiunta di latte, sciroppi, tapioca e “perle”, al cui interno si trovano gelatine e sciroppi di frutta, che scoppiano sul palato rendendo l’esperienza divertente oltre che golosa... Continua a leggere »
L’aumento delle temperature degli ultimi anni che ha riguardato l’Italia, ha spinto le coltivazioni di frutta tropicale. Manghi e avocado hanno invaso le nostre tavole e piacciono sempre di più, non solo ai consumatori, ma anche ai tanti giovani agricoltori... Continua a leggere »
Secondo gli esperti, il settore agroalimentare è quello con le maggiori potenzialità di crescita nel 2018. L’Italia delle cose buone, quella che piace nel mondo, può infatti avvalersi di un alleato potente: il web... Continua a leggere »
Ogni anno, in Italia, si consumano quasi 26 kg di pesce a testa, e il trend è in costante crescita. Per questa ragione si stanno diffondendo formule di ristorazione friendly, e spesso alla portata di tutti i portafogli, o quasi. Tra queste vi è quella del fish bar... Continua a leggere »
Un hackathon è una competizione in cui gruppi di persone collaborano tra loro per progettare e realizzare soluzioni di open innovation da integrare in azienda. Si tratta di un momento in cui gli innovatori si incontrano per lavorare insieme, una vera e prorpia maratona non-stop... Continua a leggere »
Paese dal fascino incredibile, costituito da circa 2 mila km di coste, foreste e città coloniali, il Vietnam è un paese in rapida crescita. L’export e l’import sono in aumento, si è nel mezzo di un vero e proprio boom del settore immobiliare, e l’economia nel primo trimestre del 2018 ha registrato addirittura un tasso di crescita del 7,4%... Continua a leggere »
La misura “Resto al Sud” è una realtà che incentiva la nascita di un nuovo tessuto imprenditoriale in regioni in cui tipicamente i ragazzi devono andarsene, per avere una chance per realizzare i loro sogni... Continua a leggere »
Sono luoghi generalmente bui, in cui macchine ingombranti sbuffano in continuazione. Il ronzio è assordante, l’aria sembra ribollire e la temperatura è sempre su valori di non meno di 30 gradi. Stiamo parlando di miniere, miniere vere, in cui non si cerca tuttavia l’oro, bensì si estraggono criptovalute... Continua a leggere »
Il condhotel è un esercizio alberghiero che abbina camere di hotel (minimo 7) e unità abitative dotate di cucina autonoma (non più del 40% della superficie complessiva) che possono essere vendute ai privati... Continua a leggere »
Le vertical farm rispondono a un bisogno mondiale. Si tratta di serre più costose del normale, ambienti al chiuso dove vengono coltivati vegetali, senza sfruttare il terreno, i cui prodotti possono essere venduti “in loco”... Continua a leggere »
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